…el azúcar moreno no engorda menos que el azúcar blanco?

El azúcar moreno ni engorda menos ni tampoco es del todo correcto decir que es más nutritivo. El azúcar moreno está algo menos refinado, por lo que contiene en su composición, a diferencia del azúcar blanco, pequeñas cantidades de vitaminas, minerales y aminoácidos....

…el pan tostado engorda menos que la miga de pan?

¿Cuántas veces te has preguntado si el pan tostado engorda? Ni el pan tostado, ni los roscos, ni los picos, ni la corteza de pan, ni ningún derivado parecido engorda menos que la miga de pan. Se trata de una de esas concepciones erróneas tan frecuentes. La miga de...

…ni el agua ni la sal engordan, aunque pueden aumentar el peso?

El agua y la sal pueden aumentar el peso, pero nunca engordar. Aumentar el peso por un incremento de agua corporal nunca debe confundirse con un aumento de peso debido a una acumulación de grasa. Hay que saber diferenciar claramente qué significa engordar, y qué...

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