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Sabes que no estás haciéndole ningún favor a tu salud al consumir alimentos fritos o carnes grasas pero debes saber que existen ciertos alimentos que ayudan a bajar el colesterol.

De hecho, la dieta juega un papel crucial ayudando a prevenir enfermedades del corazón, ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Además, si no lo sabías, el 25%  de tu nivel de colesterol proviene de la dieta y el resto es fabricado por el cuerpo.

Para disminuir el colesterol alto necesitas reducir tu consumo de grasas saturadas y grasas trans, frenar el consumo de sal y alimentos ricos en sodio, y restringir o dejar de beber bebidas azucaradas.

Estos son los alimentos que ayudan a bajar el colesterol.

Una vez que reduzcas la ingesta de estos alimentos es recomendable que te centres en los siguientes alimentos que ayudan a bajar el colesterol y el riesgo de enfermedades del corazón.

Come frutas y verduras para bajar el colesterol.

Están repletas de vitaminas, minerales, antioxidantes y productos químicos de plantas sanas llamados fitoquímicos.

Las verduras ayudan a reducir las lipoproteínas de baja densidad (LDL o “colesterol malo”) que pueden conducir a la acumulación de placa en tus arterias, siendo este un importante factor de riesgo para las enfermedades de corazón.

Come una gran variedad de vegetales cada semana para obtener toda la gama de beneficios para la salud que te pueden ofrecer. Las frutas son excelentes fuentes de fitoquímicos saludables, antioxidantes y fibra.

Para bajar el colesterol, elige grasas saludables.

No todas las grasas son malas. Es necesario que las buenas formen parte de tu dieta, como son el aceite de oliva, canola, lino, nuez, maní y sésamo.

Estos aceites ayudan a combatir la inflamación interna, a mejorar los niveles de colesterol, a reforzar el sistema inmunológico y a mantener sano tu cerebro y sistema nervioso central.

Se recomienda mantener el consumo de grasas entre un 25 – 35 % del total de calorías cada día. Mantenga las grasas saturadas en menos del 7 % y el consumo de grasas trans debe limitarse a menos del 1 % de sus calorías diarias.

Los mejores alimentos que ayudan a bajar el colesterol son los que contienen fibra.

Toma alimentos ricos en fibra, como la cebada, la avena y las manzanas, las cuales contienen fibra soluble que absorbe el colesterol en el tracto gastrointestinal y lo lleva fuera del cuerpo.

Consigue que estos alimentos que ayudan a bajar el colesterol formen parte regular de tu dieta.

Vuélvete loco por los frutos secos.

Alimentos que ayudan a bajar el colesterolComer con moderación algunos frutos secos, como nueces, almendras y cacahuetes, puede ayudar a reducir el colesterol malo.

Las nueces contienen grasas saludables y antioxidantes que pueden mantener tu sistema cardiovascular saludable.

Cada semana, debes incluir de tres a cinco porciones de nueces. Una porción de frutos secos, por lo general, ocupa alrededor de un tercio de una taza.

Pero asegúrate de vigilar estrictamente la cantidad que comes, porque los frutos secos son también altos en calorías. Además, elige frutos secos sin sal cuando sea posible.

Las legumbres son buenas para el corazón.

Los garbanzos, lentejas, frijoles o alubias son ricos en antioxidantes y fibra, y pueden ayudarte a mejorar tu perfil de colesterol.

Se trata del grupo de alimentos que ayudan a bajar el colesterol más importante.

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